Jak správně vybrat výčepní kohout Zvažte typ nápoje, frekvenci používání, materiál, estetiku a požadovanou údržbu. Níže najdete rychlý výběr, doporučení a praktické tipy. 📞 +420 377 472 690 ✉️ varia-plus@varia-plus.cz Klíčové faktory při výběru Při výběru kohoutu...
Návody
Sklenice není jen estetický doplněk – každá je navržena tak, aby zdůraznila specifika daného piva: Tvar sklenice ovlivňuje pěnivost, uvolňování aroma i míru oxidace piva při pití. Objem je důležitý nejen pro styl servírování, ale i pro zachování teploty nápoje. Tloušťka skla ovlivňuje izolaci a...
Zásadní roli hraje technický stav výčepního zařízení – jeho čistota, tlakové podmínky a pravidelná údržba. I to nejlepší pivo může ztratit chuť nebo pěnu, pokud teče špinavým chladičem a hadicovým vedením. Denní údržba výčepního zařízení Týká se všech, kdo zařízení používají pravidelně – i v domác...
Teplota skladování – základ všeho Ideální teplota: 5–8 °C → Při této teplotě si pivo udrží říz a CO₂ zůstane stabilní. Nevhodné teploty: Nad 15 °C: pivo se snadno přesytí CO₂ nebo „vyprchá“. Pod 3 °C: hrozí částečné zamrznutí, zákaly, změna chuti. Sudy nevystavujte přímému slunci ...
Na co se zaměřit při výběru domácího výčepu 1) Velikost a mobilita Přenosné výčepy jsou ideální pro domácnosti – jednoduché zapojení, snadná manipulace. Vestavné výčepy vhodné do baru, kuchyně či garáže vyžadují stálé místo a technickou přípravu.2) Typ chlazení ...